В Китае начата кампания по популяризации идеи отказа от избыточных банкетов (шэнъянь).
Вспоминаете рассказ о ленинском Обществе чистых тарелок?
Стоило китайским любителям вкусно, а главное - много, поесть задуматься над тем, как много еды они заказывают сверх меры, и пожалуйста - половина новостного пространства Китая наполнилась бурлением о том, что надо начать борьбу с подобным расточительством. Чиновники, предприниматели и представители прочих профессий, чья работа подразумевает встречи и переговоры (а какие переговоры обойдутся без рыбы, поданной на стол головой к уважаемому гостю?) взяли почин больше не заказывать втроём на девятерых. Без сомнения, в начале февраля словом целой декады было 剩宴.
