煎鸡子儿

1) яичница
2) жарить яичницу

煎鱼

жарить рыбу

煎香

бот. алойное дерево (аквилярия) агаллоха (Aquilaria agallocha Roxb.)

煎饼

1) жареные лепёшки; блины
2) сухое печенье

煎餔

диал. блинчики; сладкие тонкие лепёшки из рисовой и пшеничной муки для стола в дни холодной пищи

煎靡

транжирить, швырять, мотать

煎锅

сковорода, сковородка

煎逼

наседать; давить, доводить до крайности; угнетать; приставать; угнетение; принуждение

煎透

прожарить (что-л.)
肉煎透了 мясо прожарилось

煎迫

угнетать, теснить, томить; наступать, давить, доводить до крайности; заставлять, принуждать; приставать

煎调

стряпать; стряпня

煎蒸

развариваться; растапливаться; разваривать; растапливать; разваренный; топлёный

煎药

выпаривать лекарство; готовить микстуру

煎茶博士

лит. «чайный доктор» (одно из прозваний знаменитого эксперта по чайным делам литератора 陸羽 Лу Юя, дин. Тан)

煎茶

заваривать чай

煎膏

вытапливать жир (сало)

煎糜

см. 煎靡

煎督

торопить, подгонять

煎熬

1) томить; выпаривать; подсушивать
2) перен. томиться, мучиться, тосковать

煎熟

хорошо прожарить; поджарить до готовности

煎烹

варить, стряпать; варка, стряпня

煎炙

жарить и сушить; жаренье и сушка; жареный и сушёный

煎炒

поджаривать на масле

煎灼

1) гореть
2) жечь

煎滚

вскипятить, прокипятить

煎泽草

бот. посконник китайский (Eupatorium chinense L.)

煎沸

кипеть, клокотать, бурлить

煎汤

1) сварить суп (отвар)
2) приготовить микстуру
3) вскипятить воду
4) отвар
花煎湯 отвар из цветов

煎汁

экстракт; отвар

煎服

приготовить лекарство на воде (микстуру) и принять его; принять микстуру

煎扰

томиться, мучиться, беспокоиться

煎心

1) пронзать (томить) сердце; сердце сжимается \; быть в тревоге, нервничать
2) тревога, тоска

煎干

выкипеть

煎巩

* цзяныуны (западное инородческое племя при дин. Хинь)

煎堆

горка жареных катышков из рисовой муки (употреблялись для жертвоприношения предкам, служат для угощения)

煎和

поджаривать и приправлять

煎剂

декокт; отвар